
La nostra Cucina
Ciciritto Ristorante
Con la nostra cucina tradizionale creata con gli ingredienti prodotti dalla nostra terra, incontriamo il buon gusto dei nostri commensali e di coloro che, in fatto di cibi e di vini, amano la buona tavola
- Fine Dining
- Mediterranean Dining
- Food Catering
- Wedding Ceremony










Benvenuti
Siamo il Ristorante a Cinisi che ti accoglie con la cucina territoriale stagionale e delicata

Fettuccine con ragù di calamaro e polpo, in salsa di gambero
Crema di fave, ricotta piastrata e involtini di scampi
Cruditè di pesce
Bottoni di patate, polpo grigliato e maglionese di polpo




Tagliatelle di calamaro, bottarga, zeste di limone e salsa marinara
Crosta di melanzana con mozzarella cinisara e pesto di basilico alla siciliana
Il Cibo Migliore di Qualità
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Il Pane di casa di Ciciritto
Noi da Ciciritto il pane lo cuociamo al forno in casa, lievitato naturalmente a temperatura ambiente con farina di rimacino e lievito di birra.
Oppure cuciamo una focaccia di farina 00, patate e semi di finocchio.
Un’altra nostra specialità è il pane con farina di tummunia, più farina di maiorca e i delicati Grissini di rimacino con semi di finocchio e poco olio
Vini
Carta dei Vini
I migliori Vini prodotti dai Vigneti delle Cantine di Sicilia ricchi dell’aria salubre della Scala dei Turchi, della terra salmastra di Mozia, delle colline verdeggianti delle falde dei Nebrodi









Reserve
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